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홈베이킹 재료 > 응고제(양갱/젤리)/광택제 > 인버트슈가(전화당) 1kg / 트리몰린
 
     
인버트슈가(전화당) 1kg / 트리몰린
판매가   7,900
원산지 프랑스 
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트리몰린의 고유 상표를 가지고있는 프랑스 크리스탈린사의  오리지널 트리몰린입니다. 


1kg로 소분되어 사용이 용이 합니다



원산지 : 프랑스

중량 : 1kg

특징 : 가나슈를 부드럽고 촉촉하게 해주는 역활을 합니다.
       전분의 노화를 더디게 하는 역할을 하는 전화당입니다.
       스폰지의 노화방지 및 보습효과로 촉촉한 식감을 오래 유지할 수 있습니다.
       제품을 신선하고 촉촉한 상태로 오랫동안 유지시켜 줍니다.
       반죽의 탄력과 빵의 볼륨을 증대시키고 밀가루 효소의 활성을 강화시켜 줍니다.




 
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