*¹è¼ÛÁö¿¬(1~2ÀÏ)»óÇ°ÀÔ´Ï´Ù. ÁÖ¹®½Ã Âü°íÇϼ¼¿ä. ÇÏÀý±â¿£ ¾ÆÀ̽º¹Ú½º Çʼö Á¦Ç°ÀÔ´Ï´Ù.
Á¦Ç°¸í : ¾Æºñ³ª¿À
½ÄÇ°ÀÇ À¯Çü : ÃÊÄݸ´
¿ø»êÁö : ÇÁ¶û½º
Áß·® : 3kg(16,900kcal)
Á¦Á¶¾÷¼Ò : VALRHONA
¿ø·á¸í ; ÄÚÄھƺó(ÄÚÄھƹöÅÍ44.3%,¹«Áö¹æÄÚÄھưíÇüºÐ 37.7%)¼³ÅÁ,ÄÚÄھƹöÅÍ4%, ´ëµÎ·¹½Ãƾ,¹Ù´Ò¶óÃßÃâ¹°
Ä«Ä«¿ÀÇÔ·®85% ¾ÆÇÁ¸®Ä«¿øµÎ¸¦ Àý¹¦ÇÏ°Ô ºí·»µùÇÑ Á¦Ç° ±×¶û²ô·ç ´ÙÅ© ->±×¶û²ô·ç ºí·»µå : ¸À°ú ÇâÀÌ Á¶È¸¦ ÀÌ·ç¸ç, ¿ø»êÁö¿Í Ç°Á¾ÀÌ ´Ù¾çÇÑ ÃÖ»ó±Þ ÄÚÄھƺóÀ» ºí·»µùÇÑ ÃÊÄݸ´À¸·Î ¸ÀÀÌ ¸Å¿ì µ¶Æ¯ÇÏ°í dz¹Ì°¡ ¶Ù¾î³². ¾Æºñ³ª¿À 85%, °ú³ªÇÏ 70%, ±î¶óÀ̺ê 66%°¡ ¼ÓÇÑ´Ù. Ç»¾î ¿À¸®Áø ±×¶û²ô·ç : ÃÖ»óÀÇ ÄÚÄھƺóÀÌ Àç¹èµÇ´Â ¿ø»êÁö °íÀ¯ÀÇ Æ¯¼ºÀ» ³ªÅ¸³»´Â µ¶Æ¯ÇÑ ÃÊÄݸ´À¸·Î ±¸¼º. ¾Æ¶ó°ú´Ï 72%, ¸¸ÀÚ¸® 64%, ¾ËÆÄÄÚ 66%, ŸÀ̳븮 64%
|