빵만들때도 쿠키를 만들때도 유용하게 쓰이는 소보로를 만들어 보았어요^^~
만들기가 너무 간단해서 ^^;; 팁이라고 하기에도 좀 그래요^^ ㅎㅎ
그래도 혹시나 필요하신분들이 계실것같아 올려보아요^^~

재료

땅콩버터40g, 버터40g, 박력100g, 설탕80g, 아몬드가루40g






말랑말랑한 버터와 땅콩버터를 같이 풀어주세요.







체친 가루류와 설탕을 넣고 주걱으로 #을 그리며 자르듯이 섞어주세요.
치대지마시고 반드시 #을 그리며 자르듯이 섞어주세요~
치대듯이 해버리면 한덩이로 뭉쳐버려요^^;;






#을 그리며 자르듯이 섞다가 대충뭉쳐졌다싶으시면
손바닥으로 비벼가면서 사진처럼 만들어 주세요^^






이렇게 간단하게 완성된 고소~한 소보로에요^^
소보로빵 만들때는 요것이 핵심이기도 하죠^^
절대 없어서는 안될 존재~^^ ㅎㅎ






소보로는 만들어서 냉동실에 보관해주세요^^
약 한달간 사용가능해요^^~