재료

생크림200g, 설탕150g, 물2T






일단 냄비를 2개 준비해주세요.

한냄비에는 설탕과 물을 넣고 사진처럼 가장자리가 갈색빛이 돌도록 중불에서 끓어주시구요~
다른 냄비에는 생크림을 넣고 가장자리가 살짝만 끓도록
해주세요~






1.번 사진과같이 가장자리가 갈색빛이 돌면
살짝 끓여주었던 생크림을 한수푼씩 넣어주세요.

한번에 넣지는 마세요!!
끓어 넘친답니다~ ㅎㅎ






생크림을 다 넣었으면
나무주걱으로 살살 저어주세요.






이렇게 되었으면
냄비채 식혀주시고 준비한 유리병에 담아주세요.






이렇게 간단하게 완성된
카라멜 크림이에요^^

약간 따뜻할때 손가락으로 찍어먹어보니
넘넘 달콤해요~><