음~ 집에 생크림도 있겠다!
당장 만들어 보쟈!!

재료

생크림200g, 황설탕4T, 우유100+인스턴트커피가루1t, 다진호두 적당히
커피가루는 따뜻한우유에 미리 녹여주세요.





볼에 생크림과 설탕을 넣고 핸드믹서기로 약간 엉길정도로만 믹싱해주세요.
저는 황설탕이 없어서 흑설탕2T, 백설탕2T를 넣어 주었답니다^^




그럼 이정도의 상태가 되요^^
흑설탕을 넣어서 그런지 생크림이 약간 거무스름하네요 ㅎㅎ




여기에 커피를녹인 우유를 부어가며 믹싱해주세요.




다진호두를 넣고 주걱으로 가볍게 섞어주세요.




용기에 반죽을 붓고 얼려주세요.
이때 호두가 및으로 가라앉는데요.
괜찮답니다^^
어짜피 나중에 섞어주기 때문에 호두가 골고루 분포할수 있어요^^




약 1~2시간에 지난후에
포크로 사진처럼 마구마구 휘저어주세요.
그 다음 다시 얼리고
1~2시간후에 꺼내서 또 휘저어주고... ㅎㅎ
마지막으로 얼리기만 하면 끄읕~!




스쿱으로 퍼놓고 사진찍다보니
이미 밑둥이들은 녹기시작...;; ㅠㅠ
언넝언넝 찍고 먹어버려야지~ 하는생각이 간절 ㅋㅋㅋ




완전 부드럽고~ 호두가 들어가서 고소~한 맛이 있어용 !
요거 양이 꽤 많았는데 30분도 안돼서 후딱! ㅋㅋㅋ
밖에서 사먹는것보다 더더더~ 맛있었어용