예전에도 한번 만들었던 버터롤이에요^^~
어제 저녁부터 빵이 넘넘 만들고 싶어서
오늘 학교 같다온다음에 후딱 만들어 봤어요^^
넘 부드럽구~ 향긋한 귀여운 버터롤^^~



재료(약 8~10개)

강력분250g, 인스턴트이스트4g, 설탕25g, 소금4g, 우유+계란노른자1개 합쳐서 170g,
버터35g





반죽하고 2배로 부풀때까지 1차발효해주세요.
그 다음 가스를빼고 원하시는 개수로 반죽을 나눠주세요.
반죽이 마르지 않도록 랩 덮고 중간발효 15~20분.




중간발효가 끝난 반죽은 요렇게 길게 늘려주세요.




밑부분을 요렇게 3등분 잘라주세요.




위에서부터 사진처럼 말아주세요.




그럼 요런모양이 되요^^




나머지반죽들도 똑같이 성형해주시거나
밑부분 3등분해주시는것을 생략하시고 사진의 왼쪽위에 버터롤처럼 만드셔서
30~40분간 2차발효~
2차발효가 끝나면
180도로 예열된 오븐에 13분정도 구워주세요.




만들고 나서 벌써 세놈은 헤치웠어용 ㅋㅋㅋ




저는 그냥 마는것보다
밑부분을 잘라서 만드는게 더 이쁜것같아요 ㅎㅎ




다른 버터롤보다 사이즈가 약간 큰 버터롤을 잘라보았어요~
폯폭신함이 보이세요?? ㅎㅎㅎ
냄새도 정말 좋았답니다^^~
요렇게 사진찍고 식힘망에 올려두고~