바나나초코머핀









재료

[머핀 약 5개분량]

버터80g, 설탕80g, 박력분120g, 코코아가루15g, 베이킹파우더1t,
달걀1개, 우유40g, 바나나3개, 데코용바나나 1개






데코용 바나나는 적당한 두께로 썰어두고,

반죽에 들어갈 바나나는 포크로 잘 으깨주세요.






버터를 살짝 풀어주고 설탕을 2~3번에 나누어가며 섞어주세요.






달걀도 2~3번에 나누어가면서 섞어주세요.






박력분+코코아가루+베이킹파우더를 체쳐넣고

주걱으로 섞어주세요.






가루가 거의 섞일때쯤 우유를 넣고 섞어주세요.






으깬바나나를 넣고 섞어주세요.

처음에는 반죽과 바나나가 따로놀며 잘섞이지 않을꺼에요,

인내심을 가지고 주걱으로 잘 섞어주세요~






머핀틀에 유산지를 깔고 반죽을 80%정도 채워주고,
위에 데코용 바나나를 올려주세요.

180도로 예열된 오븐에 25~30분정도 구워주세요.







봉긋봉긋, 이쁘게 올라온 바나나초코머핀이에요^^






가운데 콕 박힌 바나나가 넘넘 귀여워요>_<






반죽에도 바나나가 듬뿍 들어가서 촉촉하고 부드러워요~^ㅠ^
생긴것도 이쁘고, 맛도 넘넘 맛있답니다~






이 레시피를 끝으로 버터가 똑.. 떨어졌어요+_+;

버터는 많이 사놔도 왜이렇게 금방떨어지는지..ㅎㅎ 얼른 인터넷으로 주문해야겠어요