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(레시피)-초코 마블구겔호프
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초코마블이라 진하니 눈에 잘띄어 더 근사하지 않나요? ㅎㅎ-



아몬드가루도 듬뿍- 넣어줘 고소함도 이루말할수없고.. 선물용으로도 좋은 케이크랍니다:)


 



재료


아몬드가루135g, 슈가파우더150g, 달걀3개, 럼주1T, 박력분60g, 베이킹파우더2g,
버터85g, 코코아가루6g


*버터는 중탕으로 녹여두세요-







달걀을 볼에 넣어 멍울을 살짝 풀어주고,
아몬드가루과 슈가파우더를 체쳐넣고 섞어주세요.


아몬드가루와 슈가파우더가 잘 섞이면 럼주도 넣고 섞어주세요-






박력분과 베이킹파우더를 체쳐넣고 섞어주세요.






녹인버터를 넣고 골고루 잘 섞어주세요.






흰반죽을 다른볼에 절반정도 덜어서 코코아가루를 넣고 섞어주세요.






버터나 이형제를 바른틀에 흰반죽과 코코아반죽을 번갈아 담아주세요.






젓가락을 이용해 2-3번만 고루 돌려 마블을 만들어 주세요.


170도로 예열된 오븐에 30분정도 구워주세요-






근사한 마블을 가지고 구워진 마블 구겔호프:)
마음처럼 그때그때 다른모양으로 탄생하는 너는 진정 신비롭고나..흐흐







하나하나 베어물기..-


진하게 초코맛이 나는가 하면, 그냥 담백한맛을 낼때도 있는..ㅎㅎ
한번에 두가지 맛을 즐길수 있어서 좋아요 ^ㅂ^







먹고 먹고- 또 먹고..
사진찍으면서 얼마나 먹은건지..;ㅂ;
심지어는 옆에 우유까지 놓아두고 사진찍으면서 배를 야곰야곰 채웠다지요 =ㅂ=;







조그맣게 반 갈라도 멋스럽게 자리잡은 마블들:)
늬들 덕분에 눈이 즐거웠다 흐흐









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2 잠금글 코코아 파우더 백가은 2010/10/03 2
 
1 잠금글 Re: 코코아 파우더 2010/10/03 1
 
 
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