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(레시피)-크리스마스 리스 쿠키
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재료


버터140g, 설탕80g, 달걀1개, 박력185g, 코코아가루15g,
헤즐넛과 크렌베리, 스프링클 적당량.


*헤즐넛은 반을 갈라 준비해주세요.





실온에두어 말랑해진 버터를 살짝 풀어주고.
설탕을 넣고 섞어주세요.







달걀을 조금씩 넣어가며 분리되지 않도록 빠르게 섞어주세요.






박력분+코코아가루를 체쳐넣고


주걱으로 섞어주세요.






잘 섞인 반죽은 랩을 씌워서


냉장실에 20분정도 휴지시켜주세요.






깍지끼운 짤주머니에 반죽을 넣고


동그랗게 링모양으로 팬위에 짜주세요.






반죽위에 스프링클을 먼저 뿌리고,
헤즐넛과 크렌베리를 위아래,좌우로 하나씩 얹어주세요.


170도로 예열된 오븐에 12~15분정도 구워주세요.






알록달록 크리스마스 분위기 물씬~풍기는 초코리스 쿠키:)


반죽짜기가 굉장히 힘들어요^^;
힘 빡!주고 짜주세요~ㅎㅎ







스프링클을 뿌려주니 알록달록해요~


스프링클은 꼭 저와 똑같은것이 아니라도 뿌려서 구워주시면 알록달록하니 이뻐요~
스프링클이 있으시면 꼭~ 뿌려주세요^^







크리스마스 트리 장식에 하나씩 걸어놔도 이쁘겠지요>_<






토핑도 헤즐넛과 크렌베리가 아닌 다른것으로 얹어주셔도되요~
피스타치오나 호두, 건플럼, 건살구, 건포도, 블루베리 등등..
원하시는것으로 얹어서 만드시면 더 좋아요^^







Merry Christmas..☆






비닐포장도 해보았어요~


크리스마스 분위기 내볼려고 만든쿠키니.. 당연 선물도..^^








크리스마스분위기가 물씬 풍기는 쿠키봉투에 넣고 선물했답니다~






 



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번호 제목 작성자 작성일 조회
 
2 이건 세트로 판매하실 생각은 없으신가요?? 수정 2009/12/03 1207
 
1 Re: 이건 세트로 판매하실 생각은 없으신가요?? 2009/12/04 1343
 
 
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